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如何吃出美白健康好肤色

研究证明，酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素密切相关。经常进食富含酪氨酸和稀有元素锌、铜、铁的食物，如动物内脏，甲壳类动物蛤、 蟹、 河螺、牡蛎，水产品乌鱼子，豆类的扁豆、青豆、赤豆，硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮肤的色泽就较黑。此外，过量饮用咖啡或太浓的咖啡，皮肤也容易变黑。

维生素C能中断黑色素生成的过程，阻止已生成的多巴氨进一步氧化，干扰黑色素的生物合成。如果想使皮肤白皙，不妨多吃些富含维生素C的食物，如西红柿、橙子、柠檬、山楂、柑橘等。维生素C 可以使皮肤减少黑色素沉着、减退并去除皮肤的黑斑和雀斑，加快皮肤的还原变白。

因此，日常生活中，要经常摄取能中断黑色素代谢过程的食物，使皮肤一天天白皙。